تعتبر التغذية السليمة للمرأة الحامل و الجنين خلال فترة الحمل أمرا مهما، لأنها تساعدهما على تجاوز هذه الفترة بسلام، كما أنها تساعد على نمو الجنين بدون مشاكل صحية له و لأمه اثناء الحمل و بعد الولادة. ترى ما هي العناصر الغذائية الأساسية خلال الحمل؟ وما هي الأطعمة التي يجب تجنبها خلال هذه الفترة؟ وما هو دور التغذية السليمة للحامل و الجنين؟
دور التغذية السليمة للمرأة الحامل والجنين
إن التغذية السليمة خلال فترة الحمل، هي قاعدة أساسية لصحة الأم وجنينها، فهي توفر العناصر الغذائية الضرورية لنمو الجنين في بطن أمه بشكل سليم و صحي، كما أنها تعزز من صحة الام و تقوي مناعتها التي بفضلها يمكنها مواجهة تلك التغيرات التي تحدث في جسمها أثناء فترة الحمل. و يتجلى دور التغذية السليمة فيما يلي:
نمو الجنين
حيث أن التغذية السليمة الجيدة تساهم في بناء أعضاء و أنسجة الجنين، وتطور دماغه و جهازه العصبي بشكل سليم.
الحماية من الأمراض
إن التغذية السليمة تحمي الأم و جنينها من عدة أمراض، مثل فقر الدم والسكري وارتفاع الضغط والولادة المبكرة وولادة الجنين بصحة غير سليمة وجسم هزيل أي وزن منخفض عن المعدل الطبيعي، كما انها تحميه من التشوهات الخلقية.
تعزيز صحة الأم
كما نعلم ان صحة المرأة الحامل تتعرض لعدة تغيرات هرمونية خلال فترة الحمل، كما انها ايضا تفقد العديد من العناصر المهمة في جسمها بسبب الحمل، وايضا بسبب عدم تناول اكل متوازن، أو عدم اعتمادها التغذية السليمة بشكل كاف، خصوصا واننا نعلم ان الكثير من الحوامل يتعرضن للغثيان وعدم الرغبة في الاكل، وهذا يؤدي بالمرأة الى الانهيار الجسدي وقد يؤثر أيضا على الجنين، لهذا فان التغذية السليمة تقلل من الارهاق والشعور بالتعب و مساعدة المرأة على تعويض ما فقدته من معادن و فيتامينات.
العناصر الغذائية الأساسية أثناء فترة الحمل
خلال فترة الحمل تحتاج المرأة الحامل إلى تناول العديد من المعادن و العناصر الغذائية الأساسية، وهذه العناصر تضمن نمو وتطور الجنين بشكل صحي سليم، وتحفظ للأم صحتها، و تتجلى هذه العناصر فيما يلي:
البروتينات
تساهم البروتينات في بناء أنسجة الجنين والحفاظ على صحة الأم، ويمكن الحصول عليها من خلال تناول اللحوم وايضا البيض و الأسماك والمكسرات والحليب والجبن و البقوليات والمكسرات. وتساعد البروتينات في نقل الاكسجين والغذاء الى الخلايا في جسم المرأة بما في ذلك خلايا جسم الجنين، كما أن الجنين يحتاج الى كمية مهمة من البروتينات لبناء أعضاء وانسجة جسمه ونموه بشكل سليم، وايضا تساهم البروتينات في تعزيز المناعة لدى الجنين والأم وحمايتها من الأمراض.
الدهون الصحية
تندرج الدهون الصحية ضمن التغذية السليمة، وهي متنوعة وعديدة فهناك الدهون الأحادية الغير المشبعة والتي توجد في زيت الزيتون والمكسرات، وتوجد ايضا دهون أحماض أوميغا 3 التي تتوفر في العديد من البذور مثل بذور الكتان وبذور عباد الشمس، وتوجد أيضا في بعض أنواع الأسماك كالسلمون والتونة، وتتجلى فوائد هذه الدهون للحامل والجنين في امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامين A و D، كما انها ايضا تحمي وتقي الأعضاء الحيوية للأم والجنين، واخيرا انها تساعد على إنتاج هرمونات مفيدة جدا في تنظيم عمليات حيوية في جسم الأم لكي تمر فترة الحمل بسلام. لكن ما يجب الانتباه اليه هو انه يجب على المرأة الحامل أن تتناول الدهون الصحية باعتدال وتجتنب الإفراط فيها وخصوصا الدهون المشبعة والمهدرجة الموجودة في الأطعمة المصنعة والاكلات السريعة، ونحن نعلم جميعا ان هذه الوجبات المصنعة والسريعة لا تدخل ضمن قائمة التغذية السليمة.
الكربوهيدرات
تدخل الكربوهيدرات ضمن قائمة عناصر التغذية السليمة، وهي المصدر الأساسي للطاقة، وهي ضرورية وبالأخص للمرأة الحامل، لأنها تلعب دورا مهما في توفير الطاقة اللازمة للأم ومساعدتها على القيام باشغالها اليومية، كما أنها تعزز نمو دماغ الجنين وتطوره، وتساهم أيضا في بناء الانسجة والاعضاء في جسم الجنين. كما يجب على المرأة أن تنوع الكربوهيدرات وتركز على الكربوهيدرات الكاملة.
الألياف
نعلم جيدا ان التغذية السليمة لا تخلو من الألياف، ومن المعلوم أن معظم النساء يعانين من الامساك اثناء فترة الحمل، لهذا فإن الألياف ضرورية جدا في النظام الغذائي للحامل، لانها تساعدها على الهضم السليم وتساهم في تعزيز البكتيريا النافعة في الامعاء وبالتالي سوف يقل عندها مشكل الإمساك، كما ان الألياف القابلة للذوبان تعمل على امتصاص السكر في الدم مما يقلل من الإصابة بمرض سكر الحمل، أما بالنسبة للجنين فإن الألياف تساعد على خفض الكولسترول الضار وبالتالي حماية قلب الجنين والأم أيضا.
الأطعمة التي يجب تجنبها خلال فترة الحمل
خلال فترة الحمل، يجب على المرأة كما سبق الذكر أن تعتمد بشكل أساسي على التغذية السليمة وان تبتعد بشكل كبير او نهائي عن العديد من الأطعمة التي ستسبب لها مشاكل أثناء الحمل وبعد الولادة ومن بين هذه الأطعمة ما يلي:
الجبن الغير المبستر
نظرا للبكتيريا الضارة التي يحتوي عليها هذا النوع من الجبن والتي تسمى ليستيريا فإنه يشكل تهديدا خطيرا جدا على صحة المرأة الحامل والجنين، مما يؤدي إلى مضاعفات غير محمودة و التي تتمثل في الإجهاض وخصوصا في الاشهر الاولى من الحمل، كما أن عدوى بكتيريا اللستيريا قد تكون سببا في موت الجنين في بطن أمه، كما أن هذه البكتيريا ايضا يمكن ان تؤدي الى مشاكل صحية خطيرة بعد الولادة مثل التهاب الدماغ و والتهاب السحايا.
إستهلاك المخدرات و الكحول
تؤدي بدون شك إلى مشاكل عويصة لا حل لها من بينها ولادة الجنين بتشوهات خلقية، بالاضافة الى ان الجنين قد يتعرض لمشاكل النمو البدني والعقلي وايضا مشاكل سلوكية كمشكل فرط الحركة وقلة التركيز وصعوبة التعلم، وبالتالي فإن هذه المواد يكون تأثيرها السلبي على الجنين بعد الولادة أكثر من الام.
القهوة والشاي
كما هو معلوم فإن القهوة والشاي هما مشروبان شائعان في العالم بأسره، ولكن بالنسبة للمرأة الحامل فيجب أن تأخذ حذرها من هذين المشروبين وان تتناولها بشكل خفيف او اذا استطاعت الابتعاد عنهما خلال فترة الحمل احسن، لان استهلاكها بشكل مفرط يؤدي الى ارتفاع ضربات القلب مما يؤثر على وصول الدم الى الجنين، بالإضافة الى انخفاض امتصاص الحديد الذي يؤدي الى فقر الدم، كما أن الكافيين قد يؤخر نمو الجنين، وايضا قد يؤثر على جهازه العصبي، وقد تتعرض الأم الحامل التي تفرط في شرب الشاي والقهوة الى الإضطرابات في النوم مما قد يؤدي بها إلى العياء والتعب و الارهاق اثناء فترة الحمل، وخصوصا إذا لم تكن تعتمد في غذائها على التغذية السليمة.
خلاصة
خلال فترة الحمل يجب على المرأة أن تكون حذرة جدا في تصرفاتها تجاه الاكل، وان تعود نفسها على الاعتماد على التغذية السليمة والنظام الغذائي الصحي المتوازن، وتقوم بتوزيع الوجبات على مدار اليوم لكي توفر لنفسها وجنينها عناصر أساسية تحافظ بها على جسمها، وتساعد الجنين على النمو الطبيعي في بطنها لكي لا يصاب الجنين بأمراض مزمنة لا حل لها بعد الولادة.